春意漸濃，發(fā)貨正忙。近日，山東商鼎智能裝備有限公司(以下簡稱“山東商鼎”)廠區(qū)內(nèi)一片繁忙景象，一臺(tái)精心制造、嚴(yán)格測試的滾杠挑揀臺(tái)順利完成裝車，正式發(fā)車奔赴河北某食品廠，即將投入到當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)的品質(zhì)把控第一線。
 

　　作為一家深耕中央廚房及凈菜加工裝備領(lǐng)域的企業(yè)，山東商鼎此次發(fā)往河北的滾杠挑揀臺(tái)，是其果蔬預(yù)處理線中的核心設(shè)備之一。該設(shè)備專為根莖類、球莖類及各類果蔬物料的挑選、分級(jí)和輸送而設(shè)計(jì)，旨在解決食品加工過程中人工挑選效率低、遺漏率高的痛點(diǎn)。
 

　　設(shè)備亮點(diǎn)：
 

　　高效翻轉(zhuǎn)，無死角挑選：設(shè)備采用直徑50mm不銹鋼滾杠旋轉(zhuǎn)輸送機(jī)制，物料在輸送過程中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，確保每一面都能暴露在挑選工視野中，讓瑕疵品“無處遁形”，從源頭保障成品品質(zhì)。
 

　　多工位設(shè)計(jì)，提升效率：此次發(fā)貨的設(shè)備配置了六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工位，可同時(shí)滿足多人協(xié)同作業(yè)，既能快速剔除不合格品，也可兼作初步分級(jí)，大幅提升后道工序的效率。
 

　　食品級(jí)材質(zhì)，經(jīng)久耐用：整機(jī)護(hù)板、支架及滾杠主體均采用SUS304不銹鋼制造，表面經(jīng)噴砂處理，不僅符合嚴(yán)格的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、耐腐蝕，適應(yīng)食品廠高強(qiáng)度、長時(shí)間的生產(chǎn)節(jié)奏。
 

　　柔性化設(shè)計(jì)：設(shè)備底部配備可調(diào)節(jié)地腳，工位布局符合人體工程學(xué)，可有效降低工人長時(shí)間作業(yè)的疲勞度。
 

　　據(jù)了解，此次采購設(shè)備的河北食品廠主要生產(chǎn)[可根據(jù)實(shí)際情況填入，如：速凍調(diào)理食品/凈菜配送/醬腌菜等]，隨著業(yè)務(wù)擴(kuò)張，傳統(tǒng)的人工挑選方式已無法滿足日益增長的品控需求。在經(jīng)過多方考察與對(duì)比后，客戶最終被山東商鼎在果蔬加工領(lǐng)域的專業(yè)積累和設(shè)備的扎實(shí)做工所打動(dòng)。
 

　　山東商鼎智能裝備有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“每一次裝車發(fā)貨，都是客戶對(duì)我們的一份信任。這臺(tái)滾杠挑揀臺(tái)雖然看似結(jié)構(gòu)簡單，但它直接關(guān)系到食品入口前的第一道安全關(guān)卡。我們將全力配合河北客戶完成后續(xù)的安裝調(diào)試工作，確保設(shè)備盡快投產(chǎn)，為河北食品廠的品質(zhì)保駕護(hù)航。”
 

　　立足“中國廚都”濱州興福鎮(zhèn)，山東商鼎始終聚焦于蔬菜預(yù)處理及配套烹飪?cè)O(shè)備的研發(fā)制造。此次滾杠挑揀臺(tái)的順利發(fā)貨，不僅是公司產(chǎn)品在華北市場又一次成功落地，更是其助力傳統(tǒng)食品加工向自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)的生動(dòng)縮影。
 

　　未來，山東商鼎將繼續(xù)秉持“技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新”的理念，為廣大中央廚房、預(yù)制菜工廠及食品加工企業(yè)提供更超值的產(chǎn)品與服務(wù)。