漂燙流水線的產(chǎn)品概述:
漂燙流水線是一款自動低溫殺菌設(shè)備,可實現(xiàn)殺菌-冷卻,適用于袋裝、罐頭、醬腌菜、泡菜、榨菜、果醬、豆制品等食品領(lǐng)域的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
功能概述:
★適用物料的殺菌、漂燙;
★加熱方式采用蒸汽加熱,多種加熱方式使槽內(nèi)溫度穩(wěn)定,多區(qū)加熱控溫精準。;
★箱體帶有保溫層,內(nèi)置蒸汽管道,蒸汽直入式加熱方式,蒸汽用量300-350kg/h;
★配有變頻調(diào)速電機,漂燙時間可調(diào)節(jié);
★配有電磁閥自動控制水溫,單獨控制系統(tǒng),水溫控制更加精確。
★PLC電腦全自動控制,可設(shè)定多套程序,滿足客戶不同需求
特點:
★設(shè)備降噪音,實用性強,操作簡單,維護方便;
★智能控制,連續(xù)性生產(chǎn),提高生產(chǎn)加工效率、節(jié)省人力;
★除電機、電器相關(guān)外部件,機體均采用SUS304不銹鋼材質(zhì),完成符合食品加工安全要求。
安裝與操作
3.1設(shè)備安裝
3.1.1將設(shè)備放置在水平的工作場地,確保機器放置平穩(wěn)可靠。
3.1.2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源是否因運輸而破損。
3.2試運行
3.2.1確定電源電壓與本機額定電壓相符。需專業(yè)電工接通電源,啟動電動機,檢查輸送帶轉(zhuǎn)向是否正確,否則調(diào)整接線。
3.3安全操作說明
3.3.1安全防護裝置
設(shè)備的安全防護裝置,不要隨意拆除以免發(fā)生危險。
3.3.2注意事項
a.設(shè)備使用時,不宜放物料過多,以免影響設(shè)備正常使用。
b.設(shè)備運轉(zhuǎn)中,請勿將手壓在輸送帶上以免發(fā)生危險。
c.機器維修中,切勿啟動開關(guān)以免發(fā)生危險。
d.機器運轉(zhuǎn)中,不得以任何的形式維護和保養(yǎng),以免造成人身傷害。
e.機器運轉(zhuǎn)中發(fā)生異常,必須立即切斷電源,待故障排除后方可繼續(xù)使用。
3.3.3 維護保養(yǎng)
注:所有的維護和保養(yǎng)工作必須在切斷電源的情況下進行。
a.每次用完后對設(shè)備進行清理。
b.定期檢查鏈條緊度并作相應的措施,以免影響設(shè)備正常使用。
c.定期檢查各連接緊固件是否出現(xiàn)松動及滑絲現(xiàn)象,并及時調(diào)整及更換。
d.電動機一定要經(jīng)常檢查連接線路是否松動及氧化,如發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象,應盡快調(diào)整或更換,接地線一定要可靠接地。